Saturday, April 16, 2011

快速煮法的晚餐



已有好久没有在周末下厨了,终于刚才用了些简单的材料,煮了道非常中式的意大利面。自有一次生吃各色灯笼椒后发现,原来生吃灯笼椒真的很棒!!所以,在买材料时,特地买了个红色灯笼椒来当配料。其实,灯笼椒一点也不贵,而且非常甜美多汁,营养指数很高哦!


中式意大利面

材料:

  1. 猪肉碎
  2. 香菇
  3. 灯笼椒
  4. 虾米
  5. 意大利面

煮法:

  1. 首先,把意大利面煮熟,放一旁待用。
  2. 爆香虾米,然后加入香菇、肉碎。
  3. 加入调味料如麻油、酱油、些许味精。(如果喜欢多点汤汁的话,可以加点水,味道需要自行调配。)
  4. 最后加入灯笼椒略炒,就可以倒进意大利面里。

真的真的,这道菜实在是太容易了,就在短短的半个小时里就能搞定。刚学习下厨的朋友,可以试试看这道菜。赞!!哈哈~ (自卖自夸,啦啦啦~~)

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