周末与面包布丁

上个周末，突然很想很想做点甜品。（看好哦，是做甜品，不是吃哦！）

在买grocery时，终于忍不住买了材料，打算在星期日早上做面包布丁。

面包布丁适合在懒惰却又想吃甜品的时候做的，因为实在是太简单了~~ 它的材料很随意，连分量也是很随意。这份甜品是可以根据个人口味的喜好所调配，完全无需担心会制作失败。

做好后，将它分给了邻居朋友。哈哈，我是个不爱喝牛奶的人，所以对这道甜点保持了礼貌的距离。我只是手痒，想做点甜品而已！

面包布丁 （Bread Pudding）

材料：

• 鸡蛋
• 牛奶
• 白面包
• 糖
• 牛油
• 水果也是可以加入，通常黄梨和葡萄干比较受欢迎

有关份量可以自行斟酌，如果喜欢牛奶味的话，可以加入较多牛奶。鸡蛋的作用是为了让布丁变得凝固，而非处于液体状态。至于糖和水果呢，则是根据个人喜好所加入的。

做法：

• 将白面包撕成小块，然后放在容器里。
• 把鸡蛋打散，加入牛奶和糖，再搅拌至糖融化。
• 将混合物倒入容器，让白面包沾上混合物。
• 将水果切成小块，加入容器。
• 把牛油放在顶层，最后送进烤炉。
• 烘烤大约20至25 分钟。